Alimentação saudável.

A função dos alimentos vai muito além de simplesmente nos manter saciados. Uma alimentação adequada e saudável garante uma boa nutrição e o funcionamento adequado de todo o corpo. Portanto, ela influencia, e muito, na saúde. 

Alimentos in natura, como frutas, legumes, verduras, grãos diversos, oleaginosas, tubérculos, raízes, carnes e ovos, são saudáveis e excelentes fontes de fibras, de vitaminas, minerais e de vários compostos que são essenciais para a manutenção da saúde e a prevenção. Inclusive aquelas que aumentam o risco de complicações do Coronavírus, como diabetes, hipertensão e obesidade.

Com isso, o cenário atual demanda um cuidado redobrado não só com a higiene, mas também com a alimentação. Uma vez que estar com as condições nutricionais em dia, por meio do consumo adequado de alimentos saudáveis e água potável, contribui para o fortalecimento do sistema imunológico.

Um estilo de vida saudável também exige a prática de exercícios físicos e regulares e a administração do stress. Outros cuidados importantes são não fumar e evitar o consumo de bebidas na alcoólicas em excesso.

Confira abaixo algumas recomendações:

• Prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados;

• Utilize óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades;

• Limite o consumo de alimentos processados, podem incluir produtos como doces; bebidas, tais como refrigerantes, sucos e leite; nozes, frutas e legumes frescos ou frutas secas; carnes processadas e queijos; e produtos enlatados como sopas e massas. Outros exemplos incluem pizza congelada, batatas fritas e bolachas.;

• Evite alimentos ultra processados, que são aqueles que sofrem muitas alterações em seu preparo e contêm ingredientes que você não conhece;

• Coma regularmente e com atenção. Prefira alimentar-se em lugares tranquilos e limpos e na companhia de outras pessoas;

• Faça suas compras em locais que tenham uma grande variedade de alimentos in natura. Quando possível, prefira os alimentos orgânicos e agroecológicos.

• Desenvolva suas habilidades culinárias. Coloque a mão na massa, aprenda e compartilhe receitas.

• Planeje seu tempo. Distribua as responsabilidades com a alimentação na sua casa. Comer bem é tarefa de todos.

• Ao comer fora, prefira locais que façam a comida na hora.

• Seja crítico. Existem muitos mitos e publicidade enganosa em torno da alimentação. Avalie as informações que chegam até você e aconselhe seus amigos e familiares a fazerem o mesmo.

Cuide-Se Bem!!!

Patricia Ribeiro, nutricionista,

CRN: 59.955/P